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【週日星愛呷】張文綺每週都去狂嗨的居酒屋
開業1年多，便因品項多元及平實價位，客群穩定成長；
每天下午6點開門後，便有不少年輕客前來聚餐，大啖美味燒肉。
張文綺首推「花魚一夜干」，將新鮮花魚經薄鹽醃製，放置一夜後，再放在炭火燒烤。
「花魚魚肉吃來不油不膩，還不斷飄出濃郁海味，入口沒魚腥味，肉質Q彈，是最好的下酒菜！」
來到居酒屋，當然要吃燒烤解饞，許富凱大讚「番茄培根串」與「明太子雞腿串」，
選用培根肉、包裹小番茄燒烤的「番茄培根串」不油不膩，是道風味獨特的料理。
而「明太子雞腿串」則在新鮮雞腿肉塗上一層厚厚明太子醬，放在炭火上烤，
「焦香雞肉塊徹底融合了濃郁明太子，完美搭配出鮮甜滋味，令人一吃上癮！」（撰文：蔡志良）
夜の酌居酒屋
地址：台北市忠孝東路四段223巷63號
電話：（02）2711-1282
營業時間：18：00～01：00（～02：30週五、六）
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